Le 'Prunus Domestica Hauszwetsche' est un prunier qui fleurit à partir de mi-avril avec des fleurs blanc-rose. C'est une ancienne variété autofertile. Lorsque d'autres arbres fruitiers pollinisent l'arbre, on obtient souvent plus et de meilleurs fruits. Les prunes juteuses et sucrées de couleur bleu foncé peuvent être cueillies à partir de septembre et sont principalement utilisées comme prunes de table, mais conviennent également aux plats chauds. La prune n'est pas seulement délicieuse, elle est aussi extrêmement saine. Elles contiennent de nombreux antioxydants et sont très riches en fibres, favorisant ainsi un transit intestinal sain. Le prunier peut être taillé à deux moments : au printemps après la floraison ou à l'automne après la récolte. Taillez toujours par une journée relativement chaude et sèche pour prévenir les maladies et laissez suffisamment de vieilles branches pour de bons fruits la saison suivante. Assurez-vous finalement d'avoir un arbre ouvert avec quelques branches principales d'où partent les branches latérales. Tous les fruits, y compris la prune, mûrissent mieux au soleil. Donnez donc à cet arbre fruitier l'endroit le plus ensoleillé possible dans le jardin.