« Prunus Avium Bigarreau Napoléon » est un cerisier à cerises blondes. L'arbre fleurit au printemps avec de belles fleurs d'un blanc immaculé. Après la pollinisation, il produit des fruits jaunes avec une joue rouge et une chair ferme blanc-jaune. Elles ont un goût juteux et sucré. À partir de mi-juillet, les cerises peuvent être cueillies et consommées. Un cerisier dans le jardin est également idéal si vous êtes gêné par les guêpes. En effet, les guêpes peuvent trouver tout ce dont elles ont besoin près de l'arbre et ainsi elles ne viendront pas sur votre terrasse. Outre leurs délicieux fruits sucrés, les cerisiers ont également d'autres valeurs ornementales. En automne, les feuilles prennent de magnifiques couleurs orange-rouge. Les cerises sont saines ! Elles contiennent beaucoup de glucides, de calcium et de vitamine C. Elles sont généralement consommées telles quelles. De plus, vous pouvez les transformer en confiture, en jus ou les utiliser comme garniture pour les glaces, les pâtisseries et les desserts. Le cerisier peut être taillé à deux moments de l'année : après la floraison et après la récolte. Après la récolte est la meilleure période car l'arbre peut alors bien se remettre des plaies de taille. Taillez l'arbre de manière à créer une couronne ouverte avec suffisamment de vieilles branches pour que la lumière puisse bien pénétrer.